أفران البخار المجمعة والبخار
ICBO-7 ICBO-10 ICBO-RI
أفران الجمع والبخار
مع وحدة التحكم الذكية وأفران متعددة الوظائف، يمكن لمراكز تصنيع المطابخ توليد بيئات غرف مختلفة لتحقيق طرق طهي مختلفة. يمكن استخدام هذه الآلات لبرمجة مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية (انخفاض الدهون أو تقليل الزيت) وصديقة للبيئة (استهلاك الطاقة المنخفض)، وتوحيد وتأتين المطبخ.
تقديم جميع أنواع طرق الطهي
أفران الجمع بين البخار والبخار قادرة على معالجة الأطعمة عن طريق التحكم في درجة الحرارة والوقت مع بخار متغير الحرارة أو حرارة التوالد أو مزيج منهما لشوي وبخار وخبز وقلي الأطعمة. يقلل التوالد المتناوب من نقاط الخبز العمياء ويوزع الحرارة بالتساوي. نظام البخار المباشر موثوق ودائم ولا يحتاج تقريبًا إلى صيانة.
المواصفات
فرن وبخار مدمج ICBO-RI
سعة الصواني | عربة للدخول بالفرن |
صينية يورو بحجم 40 × 60 سم × 18 | |
GN1/1 × 18 | |
تصنيف الطاقة | 220 فولت ~ 240 فولت ثلاث مراحل @25 كيلوواط |
أمبير: L1 = 66A L2: 64A L3: 59A الأرض | |
380 فولت ثلاث مراحل @ 25 كيلو واط | |
أمبير: L1 = 38A L2: 37A L3: 34A الأرض النيوتر | |
415 فولت ثلاث مراحل @ 25 كيلو واط | |
أمبير: L1 = 35A L2: 34A L3: 31A الأرض النيوتر | |
الأبعاد | الارتفاع: 1865 ملم |
العرض: 986 ملم | |
العمق: 900 ملم | |
الحزمة | الارتفاع: 2065 ملم |
العرض: 1060 ملم | |
العمق: 1080 ملم | |
الوزن | الصافي: 220 كجم (الفرن) + 60 كجم (عربة) |
الإجمالي: 350 كجم (صندوق خشبي) |
المواصفات
فرن وبخار مجمع ICBO-10 بعشر صواني
سعة الصواني | صينية يورو بحجم 40 × 60 سم × 10 |
صينية GN1/1 × 10 | |
تصنيف الطاقة | 415 فولت 14.5 كيلوواط @ 25 أمبير |
380 فولت 14.5 كيلوواط @ 27 أمبير | |
220 فولت ~ 240 فولت ثلاث مراحل 14.5 كيلوواط @ 38 أمبير | |
الأبعاد | الارتفاع: 46 37/64 بوصة (1183 ملم) |
العرض: 38 4/5 بوصة (982 ملم) | |
العمق: 35 2/5 بوصة (900 ملم) | |
الحزمة | الارتفاع: 54 29/64 بوصة (1383 ملم) |
العرض: 42 4/5 بوصة (1060 ملم) | |
العمق: 39 2/5 بوصة (1080 ملم) | |
الوزن | الوزن الصافي: 375 رطل (170 كجم) |
الوزن الإجمالي: 440 رطل (200 كجم) (صندوق خشبي) |
المواصفات
فرن كومبي ومبخر بسبع صواني ICBO-7
سعة الصواني | 40 × 60 سم صينية يورو × 7 |
GN1/1 × 7 | |
تصنيف الطاقة | 415 فولت 10 كيلووات @ 17 أمبير |
380 فولت 10 كيلووات @ 18 أمبير | |
220 فولت ~ 240 فولت أحادي وثلاث مراحل 10 كيلووات | |
أمبير: 220 فولت 3 مراحل: R=22A S: 25A T: 29A G | |
220 فولت أحادي المرحلة: R=47A S: 47A | |
الأبعاد | الارتفاع: 36 3/5 بوصة (930 ملم) |
العرض: 38 4/5 بوصة (986 ملم) | |
العمق: 35 2/5 بوصة (900 ملم) | |
الحزمة | الارتفاع: 44 1/2 بوصة (1100 ملم) |
العرض: 42 4/5 بوصة (1060 ملم) | |
العمق: 39 2/5 بوصة (1080 ملم) | |
الوزن | الوزن الصافي: 308 رطل (140 كجم) |
الوزن الإجمالي: 385 رطل (170 كجم) (صندوق خشبي) |
مدمجة في مراكز الطهي والخبز الخاصة بنا
تتيح لك أفران الكومبي المتعددة الاستخدامات ومثبتات الخميرة تصميمات مخصصة تتناسب مع تطبيقاتك. اجعلها نقطة التركيز وامنحها تجهيزات الخبز العلوية الفريدة.
أفران البخار المجمعة والبخار | مصنع أفران صناعية للمخابز والبيتزا | JENDAH
مقرها في تايوان منذ عام 1977، JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. كانت شركة تصنيع معدات المخابز التجارية. تشمل معدات الطهي الرئيسية للمخابز الخاصة بهم ، أفران الكومبي والبخار ، وأفران الطابق الكهربائية ، وأفران الطابق الغازية ، وأفران البيتزا ، وأفران الدوران ، وأفران التوزيع ، والتي يتم بيعها عالميًا وفقًا لمتطلبات النظافة.
JENDAH تصنع وتصمم وتصدر معدات المخابز وخدمات الأغذية التجارية ومعدات البيتزا. باستخدام تقنياتنا وشغفنا، نقوم بتصميم وتصنيع وتسويق مجموعة متنوعة من حلول الطهي والخبز والحرارة مثل أفران الطابق، وأفران الرف الدوارة، وأفران البيتزا، وصانعات الوافل التجارية، ومجفف العجين / المثخن وأجهزة الشواء. بخبرة تزيد عن 45 عامًا في التصميم والبناء والبيع لآلات المخابز والبيتزا، JENDAH متخصصة في تصميم وتصنيع معدات المخابز والخدمات الغذائية التجارية ومعدات البيتزا.
تقدم JENDAH للعملاء أفران صناعية عالية الكفاءة منذ عام 1977، مع تكنولوجيا متقدمة وخبرة تمتد لمدة 45 عامًا، تضمن JENDAH تلبية مطالب كل عميل.