Four à échange de chaleur forcé / Fabricant de fours industriels pour boulangeries et pizzerias | JENDAH

JENDAH Fours à convection / JENDAH fabrique, conçoit et exporte des équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.

Fours à convection - JENDAH Fours à convection
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Fours à convection

CV-440x350 CV-1 CV-5-E CV-10

Four à échange de chaleur forcé

Les fours à convection JENDAH sont robustes, durables et fiables grâce à leur structure solide. Différents modèles sont conçus pour des tailles de plateaux, des nombres et des sites d'installation différents. Les technologies aérodynamiques du ventilateur et de la convection à air chaud ont été inventées pour répondre aux besoins les plus exigeants des services alimentaires et des opérations de boulangerie.

Système de Convection à Cuisson Uniforme

Les fours à convection JENDHA ne sont pas seulement très résistants pour une utilisation intensive, mais génèrent également un flux d'air chaud uniformément réparti pour une cuisson plus rapide, plus uniforme et plus esthétique. Ces fours à convection sont conçus pour être empilés, ce qui permet d'augmenter progressivement le nombre de fours à mesure que votre entreprise se développe. La fonction de vapeur est équipée pour une cuisson plus savoureuse et des aliments plus attrayants.

Intégré dans nos Stations de Cuisson Signature

Nos fours à convection polyvalents et nos pousseurs intégrés vous permettent de créer des designs personnalisés idéaux pour vos applications. Faites-en le point focal et intégrez-le dans les équipements de cuisson haut de gamme.

10 Plateau
Spécification

Four à convection à dix plateaux

Four à convection à dix plateaux

PUISSANCE NOMINALE18 kW
TENSION D'ALIMENTATIONTension 415 / 380 / 220V 3 phases et terre
INTENSITÉ NOMINALE26 Ampères@415V
28 Ampères@380V
48 Ampères@220V
CAPACITÉ DU PLATEAU10 plateaux 600 x 400 mm (Four)
4 plateaux 600 x 400 mm (Sous le support)
DIMENSIONS(H) 1130 x (L) 760 x (L) 1230 mm (Four)
(Avec support)
1730 (H) = 1130 (Four) + 600 (Support) x (L) 760 x (L) 1025 mm
POIDS230 kg (Four) + 20 kg (Support) = 250 kg
5 Plateau
Spécification

Four à convection à cinq plateaux

Four à convection à cinq plateaux

PUISSANCE NOMINALE9,5 kW (Four) + 2 kW (Fermenteur)
TENSION D'ALIMENTATIONTension 415 / 380 / 220V 3 phases et terre
INTENSITÉ NOMINALE17 Ampères @ 415V
15 Ampères@380V
26 Ampères @ 220V
CAPACITÉ DU PLATEAU5 plateaux 600 x 400 mm (Four)
7 plateaux 600 x 400 mm (Fermenteur)
7 plateaux 600 x 400 mm (Sous le support)
DIMENSIONS(H) 640 x (L) 760 x (L) 1245 mm (Unité simple)
(H) 1530 = 640 (Four) + 890 (Fermenteur) = x (L) 760 x (L) 1245 mm (avec Fermenteur)
(H) 1480 = 640 (Four) + 840 (Support) x (L) 760 x (L) 1245 mm (avec Support inférieur)
POIDS150 kg (Four) + 76 kg (Fermenteur) = 226 kg
150 kg (Four) + 40 kg (Support) = 190 kg
4 Plateau
Spécification

Four à convection avec plateau

Four à convection à quatre plateaux

PUISSANCE NOMINALE5KW (Four) + 2KW (Fermenteur)
TENSION D'ALIMENTATION220V Monophasé
Tension 415 / 380 / 220V 3 phases et terre
INTENSITÉ NOMINALE25 Ampères @220V Monophasé
15 Ampères @220V Triphasé
13 Ampères @380V Triphasé
12 Ampères @415V Triphasé
CAPACITÉ DU PLATEAU4 plateaux 600 x 400 mm (Four)
7 plateaux 600 x 400 mm (Fermenteur)
7 plateaux 600 x 400 mm (Sous le support)
DIMENSIONS(H) 530 x (L) 760 x (L) 1180 mm (Unité simple)
(H) 1420 = 530 (Four) + 890 (Fermenteur) = x (L) 760 x (L) 1180 mm (avec Fermenteur)
(H) 1370 = 530 (Four) + 840 (Support) x (L) 760 x (L) 1180 mm (avec Support)
POIDS110 kg (Four) + 76 kg (Fermenteur) = 186 kg
110 kg (Four) + 40 kg (Support) = 150 kg
3 Plateau
Spécification

Four à convection à trois plateaux

Four à convection à trois plateaux

PUISSANCE NOMINALE3KW (Four)
TENSION D'ALIMENTATION220V Monophasé
INTENSITÉ NOMINALE15 Ampères @220V Monophasé
CAPACITÉ DU PLATEAU3 plateaux 440 x 350 mm (Four)
DIMENSIONS(H) 555 x (W) 610 x (L) 760 mm (Four à convection)
POIDS55kg

Fours à convection | Fabricant de fours industriels pour boulangeries et pizzas | JENDAH

Basée à Taïwan depuis 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fabricant d'équipements de boulangerie commerciale. Leurs principaux équipements de cuisson pour boulangerie comprennent des fours à convection, des fours électriques à sole, des fours à gaz à sole, des fours à pizza, des fours rotatifs et des fours à convection, qui sont vendus à l'international en respectant les normes d'hygiène.

JENDAH fabrique, conçoit et exporte du matériel de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza. En utilisant nos technologies et notre passion, nous concevons, fabriquons et commercialisons une variété de solutions de cuisson, de pâtisserie et de thermiques telles que des fours à sole, des fours à chariot rotatif, des fours à pizza, des gaufriers commerciaux, des pousseurs et des rôtisseries. Avec plus de 45 ans d'expérience dans la conception, la construction et la vente de machines de boulangerie et de pizza, JENDAH est spécialisée dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.

JENDAH propose aux clients des fours industriels haute efficacité depuis 1977, alliant technologie avancée et 45 ans d'expérience, JENDAH garantit que les exigences de chaque client sont satisfaites.