Fours à convection
CV-440x350 CV-1 CV-5-E CV-10
Four à échange de chaleur forcé
Les fours à convection JENDAH sont robustes, durables et fiables grâce à leur structure solide. Différents modèles sont conçus pour des tailles de plateaux, des nombres et des sites d'installation différents. Les technologies aérodynamiques du ventilateur et de la convection à air chaud ont été inventées pour répondre aux besoins les plus exigeants des services alimentaires et des opérations de boulangerie.
Système de Convection à Cuisson Uniforme
Les fours à convection JENDHA ne sont pas seulement très résistants pour une utilisation intensive, mais génèrent également un flux d'air chaud uniformément réparti pour une cuisson plus rapide, plus uniforme et plus esthétique. Ces fours à convection sont conçus pour être empilés, ce qui permet d'augmenter progressivement le nombre de fours à mesure que votre entreprise se développe. La fonction de vapeur est équipée pour une cuisson plus savoureuse et des aliments plus attrayants.
Intégré dans nos Stations de Cuisson Signature
Nos fours à convection polyvalents et nos pousseurs intégrés vous permettent de créer des designs personnalisés idéaux pour vos applications. Faites-en le point focal et intégrez-le dans les équipements de cuisson haut de gamme.
- 10 Plateau
Spécification
Four à convection à dix plateaux
PUISSANCE NOMINALE 18 kW TENSION D'ALIMENTATION Tension 415 / 380 / 220V 3 phases et terre INTENSITÉ NOMINALE 26 Ampères@415V 28 Ampères@380V 48 Ampères@220V CAPACITÉ DU PLATEAU 10 plateaux 600 x 400 mm (Four) 4 plateaux 600 x 400 mm (Sous le support) DIMENSIONS (H) 1130 x (L) 760 x (L) 1230 mm (Four) (Avec support) 1730 (H) = 1130 (Four) + 600 (Support) x (L) 760 x (L) 1025 mm POIDS 230 kg (Four) + 20 kg (Support) = 250 kg - 5 Plateau
Spécification
Four à convection à cinq plateaux
PUISSANCE NOMINALE 9,5 kW (Four) + 2 kW (Fermenteur) TENSION D'ALIMENTATION Tension 415 / 380 / 220V 3 phases et terre INTENSITÉ NOMINALE 17 Ampères @ 415V 15 Ampères@380V 26 Ampères @ 220V CAPACITÉ DU PLATEAU 5 plateaux 600 x 400 mm (Four) 7 plateaux 600 x 400 mm (Fermenteur) 7 plateaux 600 x 400 mm (Sous le support) DIMENSIONS (H) 640 x (L) 760 x (L) 1245 mm (Unité simple) (H) 1530 = 640 (Four) + 890 (Fermenteur) = x (L) 760 x (L) 1245 mm (avec Fermenteur) (H) 1480 = 640 (Four) + 840 (Support) x (L) 760 x (L) 1245 mm (avec Support inférieur) POIDS 150 kg (Four) + 76 kg (Fermenteur) = 226 kg 150 kg (Four) + 40 kg (Support) = 190 kg - 4 Plateau
Spécification
Four à convection avec plateau
PUISSANCE NOMINALE 5KW (Four) + 2KW (Fermenteur) TENSION D'ALIMENTATION 220V Monophasé Tension 415 / 380 / 220V 3 phases et terre INTENSITÉ NOMINALE 25 Ampères @220V Monophasé 15 Ampères @220V Triphasé 13 Ampères @380V Triphasé 12 Ampères @415V Triphasé CAPACITÉ DU PLATEAU 4 plateaux 600 x 400 mm (Four) 7 plateaux 600 x 400 mm (Fermenteur) 7 plateaux 600 x 400 mm (Sous le support) DIMENSIONS (H) 530 x (L) 760 x (L) 1180 mm (Unité simple) (H) 1420 = 530 (Four) + 890 (Fermenteur) = x (L) 760 x (L) 1180 mm (avec Fermenteur) (H) 1370 = 530 (Four) + 840 (Support) x (L) 760 x (L) 1180 mm (avec Support) POIDS 110 kg (Four) + 76 kg (Fermenteur) = 186 kg 110 kg (Four) + 40 kg (Support) = 150 kg - 3 Plateau
Spécification
Four à convection à trois plateaux
PUISSANCE NOMINALE 3KW (Four) TENSION D'ALIMENTATION 220V Monophasé INTENSITÉ NOMINALE 15 Ampères @220V Monophasé CAPACITÉ DU PLATEAU 3 plateaux 440 x 350 mm (Four) DIMENSIONS (H) 555 x (W) 610 x (L) 760 mm (Four à convection) POIDS 55kg
Fours à convection | Fabricant de fours industriels pour boulangeries et pizzas | JENDAH
Basée à Taïwan depuis 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fabricant d'équipements de boulangerie commerciale. Leurs principaux équipements de cuisson pour boulangerie comprennent des fours à convection, des fours électriques à sole, des fours à gaz à sole, des fours à pizza, des fours rotatifs et des fours à convection, qui sont vendus à l'international en respectant les normes d'hygiène.
JENDAH fabrique, conçoit et exporte du matériel de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza. En utilisant nos technologies et notre passion, nous concevons, fabriquons et commercialisons une variété de solutions de cuisson, de pâtisserie et de thermiques telles que des fours à sole, des fours à chariot rotatif, des fours à pizza, des gaufriers commerciaux, des pousseurs et des rôtisseries. Avec plus de 45 ans d'expérience dans la conception, la construction et la vente de machines de boulangerie et de pizza, JENDAH est spécialisée dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.
JENDAH propose aux clients des fours industriels haute efficacité depuis 1977, alliant technologie avancée et 45 ans d'expérience, JENDAH garantit que les exigences de chaque client sont satisfaites.