Fours électriques à sole | Fabricant de fours électriques et à gaz commerciaux | JENDAH
Les pains parfaits commencent par des fours de qualitéfabricant. Les fours Deck JENDAH sont des fours performants spécialement conçus pour la cuisson à grande échelle et les opérations polyvalentes. Uniques tant dans leur conception que dans leurs technologies, les fours ne sont pas seulement d'excellentes solutions de cuisson, mais aussi des pièces maîtresses au style contemporain pour l'industrie de la pâtisserie haut de gamme d'aujourd'hui. JENDAH est un fabricant de fours électriques de haute qualité, de fours à gaz, de fours à pizza, de fours rotatifs et de fours à convection depuis 1977 à Taiwan. Avec plus de 45 ans d'expérience dans la conception, la construction et la vente de machines de boulangerie et de pizza, JENDAH est spécialisée dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.
Fours électriques à sole
Les pains parfaits commencent par des fours de qualité
Les fours à sole JENDAH sont des fours performants spécialement conçus pour la cuisson en grande quantité et les opérations polyvalentes. Uniques tant par leur design que par leur technologie, ces fours sont non seulement d'excellentes solutions de cuisson, mais ils apportent également une touche contemporaine en tant que pièces maîtresses de l'industrie de la boulangerie haut de gamme d'aujourd'hui.
Solutions complètes de fours à sole
La polyvalence des fours à sole JENDAH les rend adaptés à une large gamme de produits. Ces fours modulaires conviennent à toutes les capacités de production. Le nombre de soles peut être augmenté progressivement à mesure que votre entreprise se développe. La vapeur produite est humide et instantanée, et la quantité générée peut être programmée en fonction du produit à cuire.
Types de fours à sole
Four à sole haut de gamme avec contrôleur numérique - Le type boutique
Conçu pour les maîtres boulangers des hôtels 5 étoiles, des restaurants de charme et des boulangeries.
Four à sole de luxe avec contrôleur analogique - Le type de luxe
Le type le plus populaire et classique pour les cuisines ouvertes et les boulangeries.
Four à sole économique - Le type économique
Ce type est équipé d'un circuit de base et d'une structure métallique.
Vapeur pour la réaction de Maillard
Les générateurs de vapeur JENDAH non seulement produisent une vapeur puissante, mais sont également durables et fiables. Les générateurs de vapeur ne consomment pas d'électricité supplémentaire et garantissent une récupération rapide. La conception ou la construction de JENDAH est le mécanisme optimal pour former une croûte dorée en raison de la légendaire réaction de Maillard. La réaction chimique que les boulangers et les chefs exercent pour maîtriser rendra les aliments beaux et super savoureux.
Pierre pour une couleur délicieuse
Les pierres de cuisson JENDAH produisent des croûtes inférieures plus croustillantes et une couleur dorée plus intense. De plus, les dalles de pierre artificielle sont très épaisses (2 cm) et extrêmement solides. Les pierres ne se cassent pas lors de l'utilisation initiale et dureront très longtemps sans se briser.
Proofeur sous-dimensionné
Les pousseurs sous-dimensionnés JENDAH peuvent bien faire lever la pâte avec un espace limité. Associées aux fours à sole JENDAH, les stations de cuisson hybrides peuvent économiser de l'espace pour les ateliers des hôtels cinq étoiles ou les stands de boulangerie des centres commerciaux. L'opération verticale permet également aux boulangers ou aux chefs de finir les produits de manière agréable et facile.
Fours électriques de boutique
DT= Contrôleur numérique
Les fours de boutique JENDAH peuvent être équipés d'un système de génération infrarouge...
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Fours à pizza électriques de luxe
TT = Type transparent
Nos fours de luxe JENDAH vont au-delà de l'excellence culinaire, établissant de nouvelles...
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Fours électriques économiques
FF= Four économique
Les fours économiques JENDAH sont peu coûteux tout en garantissant la cuisson de délicieux...
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Fours électriques à sole | Fabricant de fours électriques et à gaz commerciaux | JENDAH
Basée à Taïwan depuis 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fabricant d'équipements de boulangerie commerciale. Leurs principaux équipements de cuisson pour boulangerie comprennent des fours électriques à sole, des fours électriques à sole, des fours à gaz à sole, des fours à pizza, des fours rotatifs et des fours à convection, qui sont vendus à l'international en respectant les normes d'hygiène.
JENDAH fabrique, conçoit et exporte du matériel de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza. En utilisant nos technologies et notre passion, nous concevons, fabriquons et commercialisons une variété de solutions de cuisson, de pâtisserie et de thermiques telles que des fours à sole, des fours à chariot rotatif, des fours à pizza, des gaufriers commerciaux, des pousseurs et des rôtisseries. Avec plus de 45 ans d'expérience dans la conception, la construction et la vente de machines de boulangerie et de pizza, JENDAH est spécialisée dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.
JENDAH propose aux clients des fours industriels haute efficacité depuis 1977, alliant technologie avancée et 45 ans d'expérience, JENDAH garantit que les exigences de chaque client sont satisfaites.