Proofers Retardateurs | Fabricant de fours industriels pour boulangeries et pizzas | JENDAH
Les preuves et les retardateurs JENDAH offrent des résultats de preuve uniformes avec un système d'écoulement régulier. Ils peuvent mélanger précisément la chaleur et l'humidité pour produire des résultats exceptionnels. Les intérieurs et les extérieurs sont construits en acier inoxydable pour une utilisation intensive pendant des années. Le contrôle est facile à utiliser et le rapport entre les niveaux de chaleur et d'humidité peut être ajusté indépendamment pour offrir des possibilités infinies de preuve pour tous les produits imaginables. JENDAH est un fabricant de retardateurs de qualité supérieure, JENDAH Proofers et Retardateurs, basé à Taïwan depuis 1977.JENDAH fabrique, conçoit et exporte du matériel de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.
Proofers Retardateurs
PF-1 PF-1 PF-1-RI RP-RI RP-T-S RP-T-D RP-R-D
Armoire de fermentation avec retardateur
Les preuves et les retardateurs JENDAH offrent des résultats de preuve uniformes avec un système d'écoulement régulier. Ils peuvent mélanger précisément la chaleur et l'humidité pour produire des résultats exceptionnels. Les intérieurs et les extérieurs sont construits en acier inoxydable pour une utilisation intensive pendant des années. Le contrôle est facile à utiliser et le rapport entre les niveaux de chaleur et d'humidité peut être ajusté indépendamment pour offrir des possibilités infinies de preuve pour tous les produits imaginables.
Armoires de fermentation durables et fiables
Disponibles avec une fonction de fermentation pure et de retardement avancé, les fermenteurs et retardateurs JENDAH sont fabriqués selon des normes rigoureuses avec différentes capacités de fermentation. Les commandes sont simples à utiliser et nous proposons différents modèles pouvant contenir de 4 plateaux à 4 chariots.
Les pousse-retard JENDHA peuvent générer des conditions d'humidité uniformes et élevées pour prévenir les problèmes de croûte dure et de pâte desséchée. Les enceintes sont fabriquées en acier inoxydable isolé avec de la mousse de polyuréthane injectée hydrauliquement. L'isolation à haute densité est non seulement esthétique mais aussi facile à entretenir. Le compresseur haute efficacité avec protection contre les surcharges et le démarrage différé économise de l'énergie et refroidit rapidement. De plus, le condenseur est conçu avec un mécanisme anti-rongeurs et anti-poussière pour prolonger davantage la durée de vie du produit.
- PF-1
PF-1 Armoire de fermentation à une porte avec 18 plateaux
PUISSANCE NOMINALE Humide 1KW + Sec 1KW = 2KW TENSION D'ALIMENTATION 220V / 240V 50 / 60HZ Monophasé Terre INTENSITÉ NOMINALE 9 Ampères @ 220V 8 Ampères @ 240V CAPACITÉ DU PLATEAU 46 x 76 / 46 x 72 ou plateau de 40 x 60 cm x 18 ÉTAGÈRE Glissières de tube : Espacement de 65mm DIMENSIONS (H) 2057 x (W) 625 x (D) 1000 mm POIDS 120kg - PF-2
PF-2 Double Porte 36 Plateau Fermenteur pour Plateau
PUISSANCE NOMINALE Humide 1KW + Sec 1KW = 2KW TENSION D'ALIMENTATION 220V / 240V 50 / 60HZ Monophasé Terre INTENSITÉ NOMINALE 9 Ampères @ 220V 8 Ampères @ 240V ÉTAGÈRE Glissières de tube : Espacement de 65mm CAPACITÉ DU PLATEAU 46 x 76 / 46 x 72 ou plateau de 40 x 60cm x 36 DIMENSIONS (H) 2057 x (W) 1170 x (D) 1000 mm POIDS 180 kg - PF-1-RI
PF-1-RI Armoire de fermentation à une porte pour rack
PUISSANCE NOMINALE Humide 1,5 kW + Sec 3 kW = 4,5 kW TENSION D'ALIMENTATION 220V 50HZ / 60HZ Monophasé 220V / 380V / 415V 50HZ / 60HZ Triphasé INTENSITÉ NOMINALE 21 Ampères@220V 15 Ampères@380V 14 Ampères@415V ÉCART DE CHARIOT STANDARD 78,8 mm 20 Racks Gauche & Droite X 1 Chariot CAPACITÉ DU PLATEAU 46 x 76 / 46 x 72 ou plateau de 40 x 60 cm @ Chariot x 1 DIMENSIONS (H) 2180 x (L) 780 x (P) 1060 mm POIDS 120kg - PF-2-RI
PF-2-RI Chambre de fermentation à double porte pour chariot
PUISSANCE NOMINALE Humide 1.5KWx2 + Sec 3KW = 6KW TENSION D'ALIMENTATION 220V 50HZ / 60HZ Monophasé 220V / 380V / 415V 50HZ / 60HZ Triphasé INTENSITÉ NOMINALE 27 Ampères@220V 22 Ampères@380V 21 Ampères@415V ÉCART DE CHARIOT STANDARD 78,8mm 20 Racks Gauche & Droite X 2 Chariot CAPACITÉ DU PLATEAU 46 x 76 / 46 x 72 ou 40 x 60cm plateau@Chariot x 2 DIMENSIONS (H) 2180 x (L) 1560 x (P) 1060 mm POIDS 180 kg - RP-T-S
RP-T-S Retardateur Proofer à porte simple pour plateau
Taille du plateau 460 x 720 ou 400 x 600mm x 18 plateaux Dimension globale 735 x 900 x 2110mm Plage de température 1℃ ~ 18 ℃ ~ 40 ℃ Watts 1KW Moteur 1/2HP Tension 220 / 240V 60HZ 1PH Poids : Net: 200kg ; Brut: 320kg Taille en caisse : 920 x 1040 x 2250mm - RP-T-D
RP-T-D Double Porte Retardateur Proofeur pour Plateau
Taille du plateau 460 x 720 ou 400 x 600 mm x 36 plateaux Dimension globale 1240 x 1070 x 2110 mm Plage de température 1℃ ~ 18 ℃ ~ 35 ℃ Watts 2KW Moteur 1HP Tension 220 / 240V 60HZ 1PH Poids : Net : 280 kg ; Brut : 420 kg Taille en caisse : 1420 x 1040 x 2250 mm - RP-R-D
Étuve retardatrice RP-R-D pour double rack
Taille du rack 520 x 720 x 1700mm Rack x 2 Dimension globale 1515 x 1070 x 2110mm Plage de température 1℃ ~ 18 ℃ ~ 35 ℃ Watts 2KW Moteur 1HP Tension 220 / 240V 60HZ Monophasé Poids : Net : 280 kg ; Brut : 420 kg Taille en caisse : 1420 x 1040 x 2250 mm
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Proofers Retardateurs | Fabricant de fours industriels pour la boulangerie et la pizza | JENDAH
Basée à Taïwan depuis 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fabricant d'équipements de boulangerie commerciale. Leurs principaux équipements de cuisson pour boulangerie comprennent des pousseurs retardateurs, des fours électriques à sole, des fours à gaz à sole, des fours à pizza, des fours rotatifs et des fours à convection, qui sont vendus à l'international en respectant les normes d'hygiène.
JENDAH fabrique, conçoit et exporte du matériel de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza. En utilisant nos technologies et notre passion, nous concevons, fabriquons et commercialisons une variété de solutions de cuisson, de pâtisserie et de thermiques telles que des fours à sole, des fours à chariot rotatif, des fours à pizza, des gaufriers commerciaux, des pousseurs et des rôtisseries. Avec plus de 45 ans d'expérience dans la conception, la construction et la vente de machines de boulangerie et de pizza, JENDAH est spécialisée dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.
JENDAH propose aux clients des fours industriels haute efficacité depuis 1977, alliant technologie avancée et 45 ans d'expérience, JENDAH garantit que les exigences de chaque client sont satisfaites.