精品型電力層爐

五星級酒店指定的烤箱 / 正大食品機械從事麵包店、商業食品服務和比薩餅設備的設計、製造和銷售。

精品型電力層爐 - 正大精品型電力層爐。
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精品型電力層爐

DT= 數位控制器高檔電烤爐

五星級酒店指定的烤箱

正大精品型電力層爐可配備高效的紅外線發生系統,具有均勻分佈的對流熱量。 憑藉尖端技術,工業設計的烤箱烘烤出“每一個”可以想像的麵包更快、更美味。

正大紅外線系統

高效的紅外線熱傳發熱系統加上均勻的熱對流,產生均衡熱傳導,讓您"更快"的烘烤出各種"更好吃"的麵包。紅外線可以更快更好的烘烤麵包,但是,並不是每一種麵包都適用紅外線,因為太多的紅外線會讓大型麵包烤箱變成家庭用微波爐!正大的技術解決這個問題,並讓您有最佳的"熱傳導"和”熱輻射”來烤出真正的精品烤麵包。

產品特性
JENFRARED= 正大紅外線系統

輻射發射的能量在良好的共振範圍內被吸收,因為熱量在共振範圍內大部分轉移。與熱對流的烘烤的產品相比下,使用正大紅外線系統的紅外線發射器可以使紅外線熱量更快地滲透到烘焙產品的核心。因此,更快地實現了所需的核心溫度和脆弱物的穩定化。烘烤產品中保留更多的水分,這對其新鮮度,味道和保質期具有積極的影響。可以烤出內心柔軟和外面脆脆的麵包。

最高品質的烘焙食品

如您所見,正大紅外線系統可以製作外觀美味、口感極佳的麵包。 成品麵包具有最佳水分和更持久的新鮮度。 這類麵包營養維生素含量較高,有害物質較少。

影片

正大精品型電力層爐影片




正大食品機械 精品型電力層爐簡述

正大食品機械有限公司是台灣一家擁有超過45年經驗的專業精品型電力層爐設計、製造和銷售整合服務商。 我們成立於西元1977年, 在烘焙設備設計與製造領域上, 正大食品機械提供專業高品質的精品型電力層爐的服務與諮詢, 正大食品機械 總是可以達成客戶各種品質要求。